Um dos processos mais importantes na indústria hoje em dia é conhecido como rastreabilidade do produto. A logística envolvida no fabrico, transporte e distribuição de materiais, equipamentos, etc., significa que deve ser rastreada de acordo com as exigências do mercado atual.
Rastreabilidade do produto: o que é e porque é tão importante?
A capacidade de uma empresa de rastrear cada elemento que entra e sai do seu sistema de produção é conhecida como rastreabilidade do produto. Basicamente, é o seguimento das matérias-primas utilizadas no fabrico, até à expedição do produto acabado.
Quando falamos de rastreabilidade, referimo-nos a toda a informação sobre o artigo em si: data de fabrico, lote a que pertence, informação do fabricante e muitas outras que são vitais para a rastreabilidade do artigo.
Importância da rastreabilidade do produto
No processo de fabrico, bem como na comercialização dos produtos, é essencial ter uma rastreabilidade adequada destes produtos. A razão para isto é que, graças à rastreabilidade do produto, é possível ter um melhor controlo sobre a qualidade dos produtos.
Hoje em dia é necessário conhecer a origem das nossas matérias-primas. Esta rastreabilidade torna possível garantir que tudo o que entra e sai cumpre os padrões de qualidade que a empresa exige e requer.
A rastreabilidade adequada poupa custos e tempo, porque os erros podem ser detetados na metodologia de trabalho, permitindo que as correções sejam feitas em tempo útil.
Além disso, graças à rastreabilidade, podemos ter uma variedade de informações sobre o produto e sobre a empresa que o fornece. Com isto, decisões empresariais inteligentes podem ser tomadas com muito mais conhecimento.
Visões de rastreabilidade
Quando falamos sobre as visões da rastreabilidade, referimo-nos ao que as informações de rastreabilidade nos permitem ver. Neste caso, é uma perspetiva de três pontos de vista:
- Para trás: de onde o produto veio.
- Visão interna: o que lhe acontece no processo da sua utilização.
- Olhar para a frente: em que condições saiu da empresa.
Com isto podemos ter o fluxo real de dados que nos garante, em cada momento, o que acontece com um material específico. Desta forma, é fácil acompanhar a vida e a transformação do material.
Como conseguir uma rastreabilidade adequada do produto?
Alcançar a rastreabilidade adequada do produto é uma tarefa que requer ferramentas que possam fazer uma marcação/leitura corretas. Desta forma, a informação necessária pode ser registada de forma rápida e precisa.
A implementação de um plano de rastreabilidade é uma das atividades que conduzem a uma rastreabilidade adequada do produto. Assim, vamos ver o que deve conter este plano para ser eficaz:
Criar grupos de produtos
É essencial ter um critério de agrupamento de produtos desde o início, antes de qualquer registo ser feito. Mesmo nesta rastreabilidade do produto, é possível considerar como os dados do produto serão registados no sistema.
A criação de grupos ou lotes é a norma. Todos esses produtos devem ser registados com um rótulo ou outro elemento de rastreabilidade que lhes corresponda apenas a eles.
Com isto em mente e devidamente implementado, podemos manter a uniformidade ao longo de toda a cadeia do processo. No final, podemos facilitar o nosso trabalho de identificação dos produtos sem atrasos ou complicações.
Sistema de identificação adequado
Quer ter uma rastreabilidade adequada do produto? Então você precisa de um sistema de identificação apropriado e moderno que seja totalmente adaptado às suas necessidades.
A identificação correta dos produtos, por individual ou lote, requer um sistema moderno, capaz de fazer leituras sobre todos os tipos de material, forma e posição. Lembre-se que a única forma de manter o controlo de qualidade e mesmo de armazenamento, é o sistema ser capaz de ler e consultar no preciso momento em que você o requer.
Um ponto a destacar para conseguir um sistema de identificação adequado é a utilização da tecnologia laser. O equipamento de marcação a laser é uma excelente alternativa quando se decide por um sistema de rastreabilidade, porque é rápido, fiável e fornece resultados claros.
Sistemas de identificação para uma correta rastreabilidade do produto
A identificação de lotes, como já explicámos, é o que torna possível alcançar uma organização adequada na rastreabilidade. No entanto, o que a identificação traz consigo também é importante.
Ter um número de identificação para cada lote ou grupo de produtos permite que seja utilizado em qualquer documento ou registo e que seja capaz de o rastrear corretamente. Que informação deve conter esta identificação? Como dados básicos teríamos:
- Fornecedor (se aplicável)
- Destinatário ou cliente a quem o produto é entregue.
- Quantidade de produtos/embalagens entregues.
- Características básicas do produto.
- Data e hora de entrega.
- Forma de entrega: expedição, detalhes de transporte, etc.
Implemente sistemas de captura de dados de acordo com as suas necessidades.
Se já dispomos de equipamento que permita a marcação nos nossos produtos, devemos também ter os recursos para capturar/ler esses dados. Ter a tecnologia certa permite a todo o pessoal, e à própria empresa, realizar todo o processo rapidamente, profissionalmente e, acima de tudo, com resultados de qualidade.
Dados sobre incidentes
Para uma gestão adequada da rastreabilidade do produto, os dados de incidentes correspondentes devem ser mantidos. Com isto pode fazer um melhor controlo de qualquer falha no processo e proceder à localização e remoção do produto do sistema o mais rápido possível.
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